PRUNEAUX à la pâte d'amande
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tout bête mais si bon !!
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Variante : vous pouvez fourrer des dattes de la même manière
et mettre du rhum dans la pâte d'amande...
Des CROQUANTS AU SESAME
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Tout bête aussi...
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CRUMBLE AU CHOCOLAT
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Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez 60 g de beurre en petit morceaux. Frottez le du bout des doigts, comme pour l'écraser, en lui incorporant la farine. De temps à autre, serrez du mélange dans le poing ; vous devez obtenir de grosses miettes de pâte. Mêlez leur 50 g de sucre mélangé à la cannelle et à la pincée de sel.
Etalez le chocolat cassé en carrés au fond d'une casserole à fond épais, sur une seule couche. Semez dessus le beurre morcelé. Chauffez à feu trés doux. Dés que les carrés sont mous à coeur, tournez pour lisser. Dès que le beurre est fondu, ajoutez la C. de sucre, versez peu à peu le lait en tournant. Otez du feu, ajoutez l'oeuf.
Versez aussitôt dans un petit plat à four sur 1cm d'épaisseur. Préchauffez le four à 190° (T5) et mettez le plat env. 10mn au congélateur : la surface doit durcir un peu.
Prenez le crumble par poignées en le serrant dans le poing pour l'amalgamer en gros tas, faites le tomber en l'émiettant grossièrement et en recouvrant tout le chocolat. Enfournez 25 mns.
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L'idéal est de bombarder de CHANTILLY après !!!!
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kecoeurita le 10-06-2007 à 12:31:58 # (site)
merci pour cette recette, cela va me changer du crumble à la pomme...
schizophrenia le 05-06-2007 à 15:06:11 # (site)
sa à l'air très bon ... apparamment idiot du coin y cuisine ... ?
liloo le 04-06-2007 à 02:33:53 # (site)
Oh, je connaissais à la pomme, à la mangue etc mais alors au chocolat... cela doit être encore meilleur!!!
Une recette rapide qui permet d’avoir de quoi accompagner le fromage, ou de quoi faire le petit déjeuner. C’est génial comme petits pains, et tellement rapide à réaliser, 5 mns pour remuer et 20 mns pour cuire.
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Mélangez le tout à la main, étendre grossièrement à la main et couper en 8 portions égales. Cuire 20 minutes au four 200°.
On peut facilement incorporer des raisins secs (gonflés au thé ou au rhum), des pépites de chocolat, des framboises congelées, des fruits confits…
Xpsych0zX le 15-05-2007 à 14:15:56 # (site)
mmm!!! sa à l'air bien ... maisp ourquoi moitié jus et ananas sa donne une autre saveur ?
PapaBob le 21-04-2007 à 23:15:43 # (site)
Bah j'ai juste coller les infos que Delta ma refilé et mis en forme.
La photo j'ai cherché un truc sur le net qui ressemblé ^^ :$
PapaBob le 21-04-2007 à 21:51:18 # (site)
Hum l'affiche c'était pour dans la salle mais heu ya aucun rapport avec le cocktails mdr ^^
Boisson colorée (coktail)
Ingrédients:
-jus d'orange
-sirop de grenadine (possibilité de le faire avec tous les sirops)
Préparation:
Dans un verre verser le jus d'orange puis y ajouter lentement la grenadine
(cette partie est pour la décoration d'une table par exemple)
Pour boire mélanger le tout et déguster.
idiotducoin le 20-04-2007 à 21:39:53 # (site)
mais quesque t'as contre mes couleurs didon ! moi j'aime bien et on voie bien ! lol
Commentaires
pti david le 10-06-2007 à 12:05:30 # (site)
et bhé tu connait beaucoup de recette aurore! c'ets bien tu rend actif ce blog !