. 1 poulet
. 1 noix de coco râpée ou du lait de coco en boite
Comme les "CEVICHE" d'amérique du sud, vous pouvez servir du poisson (tres frais) cru, mariné dans du citron...
Avant d'envoyer un petit livret de recettes, je les copie ici pour ceux que cela intéresse...