Grignoté le 20/07/08

POULET AU LAIT DE COCO

. 1 poulet

. 1 noix de coco râpée ou du lait de coco en boite

 


 
 
Grignoté le 20/07/08

TARTARE DE THON

Comme les "CEVICHE" d'amérique du sud, vous pouvez servir du poisson (tres frais) cru, mariné dans du citron...

 


 
 
Grignoté le 20/07/08

RECETTES ANTILLAISES... ACRAS DE MORUE

Avant d'envoyer un petit livret de recettes, je les copie ici pour ceux que cela intéresse...